旅行予約サイトやSNSに寄せられた膨大な宿泊記や口コミを精査すると、宿泊者が共通して挙げる最大のメリットは「客室の圧倒的なゆとり」です。近年の宿泊特化型ビジネスホテルは12〜14平米前後のコンパクトな設計が主流ですが、クインテッサホテル大垣はシングルルームを含め全室19平米以上の居住空間が確保されています。
かつて「旧ロワジールホテル大垣」として地域を代表するシティホテルとして運営されていた背景があり、ロビーのエントランス空間や客室の天井高、廊下の幅など、建物全体の基本設計にゆとりが感じられます。大型のスーツケースを床に広げても動線が妨げられない点は、長期滞在のビジネスパーソンや家族連れの旅行者から絶大な支持を得ています。
フロントでのチェックイン時間は15:00、チェックアウト時間は11:00に設定されており、朝の出発前に焦ることなく身支度を整えられるのも魅力です。フロントカウンター周辺には各種アメニティバーが設置されており、歯ブラシやスキンケア用品、ヘアブラシなど必要なアイテムを自由にピックアップするスタイルを採用しています。また、愛煙家にとって選択肢が狭まりがちな昨今において、明確に分煙された喫煙ルーム（喫煙可能な客室）のプランがしっかりと用意されている点も、一定のビジネス層から選ばれ続ける要因となっています。
