現在、志麻さんの著書は累計発行部数で数百万部を突破しており、目的や料理レベルに応じた多様なラインナップが揃っています。これから本を選ぶ際の最適なガイドラインをまとめました。
まず、初心者や日々の夕飯作りに直結させたい方には、『志麻さんのベストおかず』や『沸騰ワード10×志麻さん公式レシピブック』が最適です。テレビで反響の大きかった人気メニューが網羅されており、写真付きで失敗しない手順が明快に解説されています。
また、平日の家事を楽にしたい共働き世帯には、週末にまとめて仕込める『志麻さんの自宅レシピ』『作りおきの手間を省く冷凍術』が絶大な効果を発揮します。自著やメディアで志麻さんは「レシピの分量を一言一句暗記するのではなく、塩分比率と火入れの感覚を身体で覚えることが、一生モノの料理スキルになる」と語っています。1冊を手元に置き、基本のロジックを身につけることが上達への最短ルートです。
