Q1：カフェでよく見る「ライスの上にひき肉と卵黄が乗ったカレー」は結局どっちですか？
A1：料理の分類上は両方の条件を満たしています。具材がひき肉である点では「キーマカレー」であり、水分がなくご飯に載せられている点では「ドライカレー（日本郵船発祥の挽肉煮込み型）」です。ただし、現在の外食産業では卵黄を崩して食べるビジュアルのメニューは「キーマカレー」と表記されるケースが主流となっています。
Q2：市販のカレールーを使ってキーマカレーやドライカレーは作れますか？
A2：可能です。固形ルーを細かく刻んで使用するか、市販のペースト状・フレーク状のルーを使用します。玉ねぎとひき肉を炒めた後、水を通常の1/3〜1/4程度（または無水調理）にしてルーを溶かし込めば、濃厚な煮込み型ドライカレー（キーマ風）が手軽に完成します。
Q3：給食で出た「ドライカレー」はキーマカレーと何が違っていたのですか？
A3：日本の学校給食で定番のドライカレーは、多くの場合「炒めご飯型（カレーピラフ）」か、あるいは豚ひき肉と大豆、人参、ピーマンをケチャップやカレー粉で炒め煮にした「元祖ドライカレーの具をご飯に混ぜるタイプ」です。学校給食の文脈では洋食文化がベースにあるため、インド料理としてのキーマカレーとは調味料（ソース、ケチャップ等）と具材の構成が明確に異なります。
