東京のベッドタウンから、独自のカルチャーを発信する街へ。松戸の変貌ぶりは凄まじい。都心へのアクセスが良いこの街で、リモートワークと出社のハイブリッドワークが定着した結果、平日の夜を地元で過ごす人が圧倒的に増えた。
その受け皿となっているのが、気軽に入れる大衆酒場だ。特に串カツは、1本から注文できる手軽さと、お財布に優しい価格設定が今の経済感覚にフィットしている。サクッと揚がった衣と、秘伝のソース。このシンプルな組み合わせが、仕事帰りの疲れた身体に染み渡る。
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その受け皿となっているのが、気軽に入れる大衆酒場だ。特に串カツは、1本から注文できる手軽さと、お財布に優しい価格設定が今の経済感覚にフィットしている。サクッと揚がった衣と、秘伝のソース。このシンプルな組み合わせが、仕事帰りの疲れた身体に染み渡る。