食事と並び、訪問者のほぼ全員が買い求める看板商品が、テイクアウトコーナーで販売されている「すずらん牛乳ソフトクリーム」です。中央アルプスの清らかな伏流水と良質な牧草で育った乳牛から搾られる「すずらん牛乳」は、雑味がなく濃厚なコクと自然な甘みが持ち味です。
このすずらん牛乳を惜しみなく使用したソフトクリームは、口に含んだ瞬間に豊かなミルク感が広がりながらも、後味は驚くほどすっきりとしています。人工的な香料に頼らない本物の乳脂肪分の旨味が凝縮されており、甘いものが得意でない大人からも支持されています。春のイチゴ、秋のリンゴやシャインマスカットなど、飯島町産の旬のフルーツを贅沢にトッピングした季節限定ソフトも争奪戦となる人気アイテムです。
直売所「ふるさと市場」には、旅の思い出に持ち帰りたい魅力的なお土産が所狭しと並んでいます。現地で必ずチェックしたい代表的な名産品を整理しました。
【道の駅 田切の里で選ぶべきおすすめお土産】
・すずらんハウス乳製品：のむヨーグルト、スモークチーズ、さけるチーズ
・田切特産そば（乾麺・生そば）：風味豊かな地元産そば粉100％使用の贈答用セット
・飯島町産のお米・果実：信州の清流で育った特別栽培米や、季節のリンゴ・桃・梨
・手作り郷土菓子・加工品：地元のお母さんたちが手作りするおやき、手作り味噌、山菜の醤油漬け
