細野高原の真価を体感するなら、歩きやすい靴を履いてのトレッキングが外せません。整備された細野高原のハイキングコースは、所要時間や体力レベルに応じて複数のルートが選べます。
- お散歩コース（所要約30分〜45分）：イベント広場周辺や芝生広場を巡り、足元に広がるススキの群生と湿原植物を手軽に観察する初級ルート。
- 三筋山登頂コース（所要約1時間30分〜2時間）：シャトルバス発着所から三筋山山頂（標高821m）の展望デッキを目指す定番ルート。山頂からは360度の大パノラマが広がり、天城連山と伊豆諸島を一望できます。
- 三筋山・三筋下周回ロングコース（所要約3時間以上）：高原外周を取り囲む稜線を歩き、野鳥や季節の草花をじっくり楽しむ健脚向けトレイル。
高原散策で極めて重要なのが天候管理です。標高差があるため平地よりも気温が3〜5度低く、海からの強風が吹き抜けると体感温度は一気に氷点下近くまで下がります。お出かけ前には必ず東伊豆町・細野高原のピンポイント天気予報と風速予報を確認し、ウィンドブレーカーやフリースなどの防寒着、水分補給用の飲料を必ず携行してください。濃霧が発生した際は視界が遮られやすいため、無理な登頂を控える判断も大切です。
