SNSや口コミプラットフォームでの評判をリサーチすると、「甘くてジュースのように飲めてしまう」「ワインが苦手だったのにこれなら美味しく飲める」という絶賛の声がある一方で、「銘柄によっては甘すぎて食事に合わない」という意見も散見されます。この味のギャップを生み出しているのがジンジャーエールの「辛口・甘口」の選定です。
① 辛口ジンジャーエール（ウィルキンソンなど）：
生姜のスパイシーな辛みと強い炭酸が特徴。白ワインの果実味と合わさることで、キレのある大人のドライカクテルに仕上がります。唐揚げやピザ、肉料理などの油分をスッキリ流したい食事中に最適です。
② 甘口ジンジャーエール（カナダドライなど）：
生姜の刺激がマイルドで優しい甘みが際立ちます。お酒特有のエグみやアルコール臭が完全に消えるため、デザート感覚で楽しみたいリラックスタイムや、お酒初心者の方に推奨されます。
