老舗うな善の秘伝タレと職人技を独占取材！裏メニューと予約必勝法の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

うな善の評判は、国内のグルメメディアだけに留まらない。人気ドラマ『孤独のグルメ』で取り上げられたことをきっかけに爆発的な話題となり、近年では『ミシュランガイド』の掲載常連店としてもその名を知られている。

近年ではNetflixの日本食文化ドキュメンタリー番組でも特集され、アジアや欧米からのインバウンド客が急増。世界中のフードロヴァーが「日本で絶対に訪れるべき一店」として熱い視線を注いでいる。