台北餃子張記の絶品棒餃子！混雑回避と最新人気メニュー攻略に関する話題のニュースをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

日本展開の契機となったのが「張記名物 棒餃子・水餃子プロジェクト」だ。現地の食文化をリスペクトしつつ日本の外食市場へとアプローチした取り組みは大きな反響を呼び、テレビ東京をはじめとする多数のメディアでも取り上げられた。

テレビ番組での紹介をきっかけに一気に拡散したその存在感。外はパリッ、中はジューシーな棒餃子と、ツルンとした喉越しがたまらない水餃子という二大看板は、瞬く間に全国の食通を魅了した。