これほどのクオリティを誇りながら、価格は税込300円台前半という破格のプライシングを実現している。原材料費の高騰や物流コストの上昇が続くカフェチェーン業界において、このコストパフォーマンスは異例中の異例だ。
親会社である株式会社ドトール・日レスホールディングスのスケールメリットと、効率的な物流網を活用することで、高品質な生乳原料の安定調達を可能にしている。コストカットのしわ寄せを品質に向けず、独自のサプライチェーンを駆使して「手の届く贅沢」として提供し続ける姿勢は、多くの競合他社を唸らせている。
