近年急増しているインバウンド観光客にとっても、日本のローカルな食文化を体験できる場所として注目度が急上昇している。多言語に対応した案内表示やキャッシュレス決済の全面導入により、外国人旅行者でもストレスなく買い物を楽しめる環境が整えられた。
今後は、地元の農家とコラボレーションした収穫体験ツアーや、伝統的な食品加工を学ぶワークショップなど、コト消費に特化したプログラムの拡充が予定されている。地域経済の活性化を牽引するフロントランナーとして、この場所が果たす役割は今後さらに大きくなっていくに違いない。 (出典: 道 の 駅 し も つま(Yahoo!ニュース))
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