「安くて新鮮」だからこそ、店内や駐車場は連日大混雑となる。混雑のピークを避けつつ目的の食材を確実に手に入れるには、地元住民が実践する時間帯のコントロールが鍵を握る。
狙い目の時間帯は、開店直後の30分間、または午後のピークが落ち着く14時〜15時半の谷間だ。開店直後は日替わり目玉商品が確実に揃っており、レジの待ち時間も比較的短い。一方、14時台は商品補充が一段落し、店内をゆったり回りやすい。駐車場待ちの渋滞を避けるなら、混雑がピークに達する11時〜13時と17時〜18時半の時間帯はあえて外すのがスマートな選択と言える。
