トマオニを語る上で絶対に外せないのが、看板メニュー「弾丸ハンバーグ」だ。運ばれてきた瞬間に跳ね飛ぶ脂と激しい湯気が、食欲を否応なしに刺激する。厳選された牛肉を粗挽きにし、つなぎを極力抑えて仕上げた肉塊は、口に含んだ瞬間に圧倒的な肉感が弾ける。
卓上に用意された専用の加熱用ペレット(焼き石)を使い、自分の好みの焼き加減までじっくり火を通せるのが最大の魅力。濃厚なオニオンソースや芳醇なガーリックソースを絡めれば、肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、白米が止まらなくなる至高の洋食体験が約束される。
トマオニを語る上で絶対に外せないのが、看板メニュー「弾丸ハンバーグ」だ。運ばれてきた瞬間に跳ね飛ぶ脂と激しい湯気が、食欲を否応なしに刺激する。厳選された牛肉を粗挽きにし、つなぎを極力抑えて仕上げた肉塊は、口に含んだ瞬間に圧倒的な肉感が弾ける。
卓上に用意された専用の加熱用ペレット(焼き石)を使い、自分の好みの焼き加減までじっくり火を通せるのが最大の魅力。濃厚なオニオンソースや芳醇なガーリックソースを絡めれば、肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、白米が止まらなくなる至高の洋食体験が約束される。