南部町を語る上で欠かせないのが、寒暖差のある気候と豊かな風土が生み出す高品質な果物です。サクランボ、ゼネラル・レクラーク（西洋梨）、桃、ブドウ、リンゴなど、一年を通じて多種多様なフルーツが収穫されます。この恵みを余すことなく味わえるのが、町内に点在するフルーツカフェの醍醐味です。
名産の果物を一皿に盛り込むパフェの魅力
グラスの底から最上部まで、計算し尽くされた構成で提供される旬のパフェ。甘さを控えた生クリームや自家製ジェラートが、主役である果物の繊細な香りとジューシーな甘みを引き立てます。時期ごとに主役が入れ替わるため、訪れる度に全く異なる味わいに出会えるのが特徴です。
採れたて完熟フルーツと農家の情熱
一般の流通ルートに乗らない、樹上で限界まで熟した「本当の食べ頃」を味わえるのは、農園と目と鼻の先にあるカフェならではの特権です。生産者が丹精込めて育てた果実を最も美味しい瞬間で提供する。そこには食に対する深い敬意とこだわりが込められています。
