蒲田駅直結の「グランデュオ蒲田」や「東急プラザ蒲田」などの大型商業施設について、ネット上では「レストラン街に丸亀製麺が入るのではないか」という期待の声が定期的に上がります。しかし、運営元である株式会社トリドールホールディングスの公式発表および求人情報を精査したところ、現時点で蒲田駅前への具体的な出店予定やオープン計画は確認されていません。
丸亀製麺の出店戦略は、店内に製麺機を構えて粉からうどんを打つスタイルが基本です。そのため、一定以上の厨房面積や給排水設備、粉塵対策が求められます。蒲田駅前の商業施設テナントは区画サイズやダクト設備の兼ね合いから、条件に合致するスペースの確保が容易ではないという構造的な背景も推測されます。
もちろん、駅前再開発や商業ビルのリニューアルに伴いテナントが入れ替わるタイミングで電撃出店する可能性はゼロではありません。新たな求人募集や公式発表が出次第、動向を注視していく必要があります。
