インターネット上の評価サイトを見てみると、その熱量の高さに驚かされる。食べログやGoogleマップのレビュー欄には、星の数以上に熱狂的なコメントがズラリと並ぶ。
「最初は独特のにおいに驚いたが、3回食べたら病みつきになった」「札幌に来たら絶対に立ち寄る聖地」といったレビューが絶えない。低評価と高評価が極端に分かれる点こそが、万人受けを狙わない唯一無二の味わいである証拠だ。舌の肥えた北海道のラーメン通たちをも唸らせる理由が、ここにある。
インターネット上の評価サイトを見てみると、その熱量の高さに驚かされる。食べログやGoogleマップのレビュー欄には、星の数以上に熱狂的なコメントがズラリと並ぶ。
「最初は独特のにおいに驚いたが、3回食べたら病みつきになった」「札幌に来たら絶対に立ち寄る聖地」といったレビューが絶えない。低評価と高評価が極端に分かれる点こそが、万人受けを狙わない唯一無二の味わいである証拠だ。舌の肥えた北海道のラーメン通たちをも唸らせる理由が、ここにある。