取材とデータ分析を踏まえ、天祥庵の利用において高い満足度を得られる人と、他の選択肢を検討したほうがよい人の基準を整理しました。
こんな人には心からおすすめ
- 職人が打つ本格的な江戸前手打ち蕎麦の香りと喉越しを味わいたい人
- 鴨肉の旨味が溶け出した濃厚な鴨せいろを新橋界隈で探している人
- 夜に上質な和食と日本酒を嗜み、最後にせいろで締めたい会食・接待の幹事
- 賑やかな大衆酒場ではなく、大人がゆったりと会話を楽しめる空間を求める人
慎重に検討すべきケース
- ランチを15分以内でサッと済ませてオフィスに戻る必要がある人
- 1杯500円〜700円程度の大盛り蕎麦でとにかく安価に満腹になりたい人
- 夜の席を完全な飛び込み（ノープラン）で4名以上で利用したい人
