熊本地方卸売市場（田崎市場）の海鮮丼は、有明海・天草の恵みと職人の目利きが結実した、熊本が誇る究極のローカルグルメです。「魚良」の華やかな極上丼を選ぶか、「万栄食堂」の質実剛健なコスパ丼を選ぶか、その選択も市場巡りの大きな楽しみと言えます。
訪問前には必ず「水曜・日曜の休市日を避ける」「朝の早い時間帯を狙う」「一般用駐車場ルールを守る」の3点を確認してください。早朝の市場の活気に身を委ね、丼いっぱいに敷き詰められた新鮮な海の幸を頬張るひとときは、熊本の旅における忘れられないハイライトになるはずです。 （出典: 田崎 市場 海鮮 丼（Yahoo!ニュース））
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