飲食店の真価が可視化される情報化社会において、レビューサイト上の反響は極めて興味深い。大手グルメサイト「食べログ」では長年にわたり高評価を維持し、地域の百名店にも名を連ねる。「Google マップ」の口コミ欄を覗けば、日本人旅行者のみならず、伊勢神宮を訪れた世界各国のトラベラーから絶賛の声が多言語で寄せられているのがわかる。
過度な装飾のない実直な味わいと、窓辺から望む借景の美しさ。ミシュランガイドのローカルセレクション等でも伊勢の食文化を代表する一軒として認知されており、星付きフレンチのような派手さとは一線を画す、日本の風土に根ざした本物の価値が客観的なスコアとしても証明されている。
