国内外で行われた複数の大規模コホート研究において、妊娠中にヨーグルトなどの発酵食品を定期的に摂取していた母親から生まれた子どもは、そうでない子どもに比べて、幼児期の発達障害（自閉スペクトラム症やADHDなど）の特性を示す割合が有意に低かったというデータが報告されています。
もちろん、これは「ヨーグルトを食べれば絶対に発達障害を防げる」という因果関係を証明したものではありません。しかし、日常的に乳酸菌やビフィズス菌を取り入れることで母親の全身の炎症反応が抑えられ、それが胎児の脳神経保護につながっているという仮説は、多くの専門家から支持を得ています。
