羽田空港第2ターミナルの2階出発ロビーは南北に約800メートルもの広がりを持ち、売り場の位置をあらかじめ把握していないと大幅なタイムロスにつながります。フロアの主要動線と営業時間を把握することが、出発直前の焦りを防ぐ最初の防壁となります。
出発ロビーの中心となるのが東京食賓館 時計台前（時計台1番・3番付近）に位置する大型総合売り場です。ここには東京の主要有名ブランドが網羅されており、定番から最新トレンドまで一括して比較検討できます。また、日本各地の選りすぐりの逸品を集めた「SMILE TOKYO（スマイル東京）」は、東京以外の限定品や新鋭クラフトスイーツの発掘に適しています。
一方、見落としがちなのが保安検査場通過後 お土産売り場の実態です。「手荷物検査を抜けてからゆっくり買えばいい」と考えていると、通過前の総合ショップにしかなかった限定ブランドが通過後のゲート内売店には置かれておらず、後悔するケースが多発しています。ゲート内エリア（搭乗口付近）のANA FESTA各店舗は、利便性とスピード感を重視したラインナップとなっており、人気上位銘柄や機内持ち込みに最適なコンパクト商品に絞り込まれています。
営業時間 早朝の対応力についても事前の確認が欠かせません。出発ロビーの主要店は通常朝5時45分〜6時00分頃から順次オープンしており、始発便に近い6時台のフライトでも購入が可能です。ただし、一部の特定専門店や個別の洋菓子ブースは7時以降の営業開始となる場合があるため、早朝便を利用する際は総合売店（東京食賓館やSMILE TOKYO）の早朝カウンターを狙うのが賢明なルートです。
