環境意識の高まりを受け、わいわいフェスタも変化を迫られている。使い捨てプラスチックの削減。ごみの分別徹底。地産地消の推進。持続可能なイベント運営が求められている。
先進的な事例では、全ブースでリユース食器を導入。来場者はデポジット制で食器を借り、返却時に返金を受ける仕組みだ。初年度は戸惑いもあったが、2年目には来場者の9割が協力。ごみの排出量は前年比70%削減に成功した。
フードロス対策と寄付活動
余った食材や料理を廃棄せず、フードバンクへ寄付する取り組みも広がっている。閉会時間前に割引価格で販売し、完売を目指す出店者も増えた。こうした努力が、SDGsへの貢献として評価されている。
会場で使用する電力を、太陽光発電で賄う試みも始まっている。再生可能エネルギーの活用は、子どもたちへの環境教育の教材にもなる。「自分たちが楽しむイベントが、地球にも優しい」。そんな意識が芽生える。
