おかめやの直売所が存在するのは、観光地とは無縁の札幌市西区発寒の準工業地帯（発寒15条4丁目8-18）です。周囲に倉庫や物流拠点が建ち並ぶロケーションながら、店舗前の駐車スペースにはひっきりなしに自家用車が吸い込まれていきます。
かつては知る人ぞ知る「工場の通用口で声をかけて分けてもらう隠れ家システム」でしたが、現在は清潔感のある独立した専用直売ブースが整備されています。営業時間は一般的に朝9:00〜夕方17:00頃までとなっていますが、注意しなければならないのは、在庫が尽き次第シャッターが下りてしまうという点です。
特に土曜や連休前（※工場の稼働体制により休業日は変動するため事前確認が推奨されます）の午前中は、開店直後から車内で待機する客や徒歩で訪れる近隣住民の列が形成されます。午前11時を回ると看板商品のエスポワール（大）から順に「本日分完売」の札が掲げられ、せっかく現地へ辿り着いたのに何も買えずに退散するケースが後を絶ちません。
この激しい混雑と品切れリスクを完全に回避する唯一絶対のメソッドが、「前日までの電話予約」です。おかめやでは直売分について電話での事前取り置きを受け付けており、希望する商品と本数、受け取り予定時刻を伝えておけば、専用の取り置き棚で確実に確保してもらえます。現地に到着したら、当日購入の列に並ぶことなくスムーズに会計へと進めるため、貴重な時間を無駄にしません。
