8. “Complejo”
Para entender mejor qué es umami, tal vez podamos ayudarte a entender lo que no es. Umami definitivamente no es algo soso como el pollo de lata. La comida que se considera umami es experimentada, rica y compleja.
8. “Complejo”
Para entender mejor qué es umami, tal vez podamos ayudarte a entender lo que no es. Umami definitivamente no es algo soso como el pollo de lata. La comida que se considera umami es experimentada, rica y compleja.