1. Coles de Bruselas asadas
Las coles de bruselas tienen la mala reputación de ser un vegetal repulsivo que los niños odian y que a los padres les encantan hacer que éstos coman. Lo cual es ridículo porque en realidad las coles de Bruselas son deliciosas, sobre todo cuando se asan a la perfección. Esta receta es fácil y muy sencilla: aceite de oliva, sal y pimienta – No va más lejos que eso. Pero los sabores son cualquier cosa menos aburridos. Estas verduras serán la combinación perfecta de crujiente y salado. PD – se puede añadir un poco de ajo o chile copos para llevarlo a otro nivel.
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