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1. Albaricoques asados con ricotta fresca y pistachos
¿Quieres una idea para un postre sencillo, único y que sea bonito a la vista? Primero remoja tus albaricoques en azúcar y colócalos en la parrilla hasta que estén caramelizados y sabrosos. Luego, en menos de cinco minutos, retira los albaricoques y ponles ricotta y pistachos. Añade las hojas de menta para un toque extra.