Frijoles verdes rostizados con arándanos y nueces
Estos frijoles verdes rostizados son más suaves, jugosos y un poco más saludables que la pesada cacerola de frijoles verdes tradicional. El limón le agrega brillo al sabor caramelizado de los frijoles mientras que los nueces y los arándanos le dan el toque festivo final.
Hogaza sin carne libre de grasa
Si después de todos los acompañantes substanciales aún estás buscando recetas de Acción de Gracias vegetarianas para mejorar tu comida, esta hogaza sin carne combina frijoles, nueces, avena y tofu así como varios condimentos umami para producir un efecto sorprendentemente parecido a la carne. Sírvela en un plato bonito y córtala para dar un mejor efecto.
