Actualizado (UPDATED) el 4 de mayo de 2018
El sándwich de mantequilla de maní con mermelada es un tradicional de los Estados Unidos, pero hay toneladas de recetas ricas con mantequilla de maní. Como el 4 de noviembre es el aniversario de la primera patente de esta mágica sustancia, ¡declaramos este el Mes de los Amantes de la Mantequilla de Maní Nacional! Y nosotros sabemos una cosa o dos sobre la mantequilla de maní que quizá tú no sepas, así que vamos a compartirlo. Para empezar, ¿sabías que los aztecas hacían una pasta de maní molido?
Hoy los americanos gastan casi $800 millones en mantequilla de menú al año. Puede parecer mucho pero piensa en cuantos botes se comen en tu casa sola y entonces no parecerá tanto. No te culpamos. El Consejo del Maní Nacional dice: “con más proteína que cualquier otra nuez y 30 nutrientes y minerales esenciales, los manís mejoran el valor nutricional de cualquier platillo.” Si eres como nosotros, no lo usas solamente para los sándwiches.
Así que para inspirarte a expandir tu paradigma de mantequilla de maní, aquí hay 15 recetas inesperadas para usarlo:
