7.Brócoli al vapor con salsa de queso
El brócoli se cocina al vapor, así que es de color verde brillante y suave para los niños al masticar. Mientras se cocina, crea una sencilla salsa de queso. ¿No sabes cómo? Tenemos todo cubierto. Combina una cucharada de mantequilla con una cucharada de harina hasta que esté caliente y suave a fuego medio en una cacerola. Añade una o dos tazas de leche y revuelve constantemente hasta que empiece a espesar. Una vez que está justo debajo de la consistencia deseada (que se espese un poquito más), revuelve con trozos de tu queso favorito al gusto.
Foto 2 cortesía de Food Network.com
