Para muchas personas el otoño significa un nuevo comienzo. Desde el regreso a la escuela hasta el inicio de nuestra cocina del domingo, nos encanta la nueva energía del otoño. Ahora, estamos guardando nuestros libros de playa y bucearemos en lecturas que son un poco más sustanciales para la temporada. Mary Shelley dijo: “el principio es siempre hoy”. Y un comienzo fresco es exactamente lo que necesitamos..