10. Ejote y postre de sagú
No fue fácil, pero la encontramos— ¡una receta de postre con ejote! El pudín de sagú es un postre asiático popular hecho de perlas de sagú y azúcar. Esta receta incluye una base de ejotes que han sido remojados durante la noche hasta que estén secos, y luego son hervidos con sagú, leche de coco y azúcar. Sinceramente no es el más hermoso de los postres, pero seguro es saludable y sorprendentemente delicioso.
Foto 6 cortesía de Food Network.com