CAMOUFLAGE SALAD (Ensalada camuflaje)
Porciones: 6
Tiempo Activo: 15 min.
Ingredientes:
3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
1 cda de semillas de sésamo tostado
1 cdta. miel
1 cdta de aceite de sésamo
¼ de taza de aceite de canola
1 cabeza de repollo Napa, rallada
2 tazas de frijoles de soya helados sin cáscara, descongelados
6 cebolletas en rodajas
1 cda. cilantro fresco picado
Instrucciones:
1. Bate la salsa de soja, vinagre de vino de arroz, semillas de sésamo, miel y aceite de sésamo en un tazón grande.
2. Bate en el aceite de canola.
3. Agrega el repollo, frijoles de soya, cebollín y el cilantro y mezcla bien.
4. Pásalo a un plato de servir.
