Nota del editor: El siguiente artículo forma parte de una serie inspirada en la celebración de la herencia latina y comida saludable, presentada por BeechNut/Goya.
Tanto si es un postre como un snack entre comidas, puedes sentirte tentada de darle a tu bebé una golosina. Aunque seguro que un chocolate, caramelos o galletas empaquetadas serán un éxito con tu pequeño, no tienen prácticamente ningún valor nutricional. Además, los alimentos super azucarados como estos van a hacer de tu hijo un goloso impenitente que puede hacer que, después, no quiera comer otras cosas. Para evitar este problema, te proponemos algunas ideas dulces y saludables para tu bebé que puedes comprar hechas o hacer en casa.
Fruta en todas las formas y tamaños posibles. No hay margen de error con la fruta, que es naturalmente dulce mientras no le añadas azúcar, para los bebés y los niños pequeños. Para los bebés muy pequeños que aún no son capaces de morder y masticar, puedes hacer puré de frutas. Los bebés mayores pueden masticar rodajitas de pera o manzana, gajos de naranja, plátanos, bayas o uvas partidas por la mitad. Incluso puedes hacer o comprar batidos de fruta para tu chiquitín, solo recuerda que no contenga más azúcares que los naturales.
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Yogurt bajo en azúcar. Una porción de yogurt para niños puede suponer mucho más azúcar del que tu hijo necesita. Así que puedes endulzar un poco un yogurt natural con puré de fruta o mermelada de fruta sin aditivos o, si no, comprar yogures con baja cantidad de azúcar. Tu bebé se acostumbrará a un sabor no demasiado dulce y se beneficiará del calcio extra y los principios activos del yogurt.
Paletas heladas de fruta y yogurt. No importa si las haces o las compras hechas, las paletas heladas de fruta y yogurt son un snack fantástico para los días de calor, y son divertidas de comer. Muchas de las compradas son 100% fruta y zumo. O, si no, puedes mezclar puré de fruta con yogurt y congelarlo para conseguir un snack sabroso.
Cereales a cualquier hora. Hay cajas de cereales saludables y otras no tanto en el mercado. Para bebés que se están acostumbrando a comer sólidos, comer cereales, como los Cheerios, es bueno para su motricidad y coordinación entre la mano y la boca. Busca las opciones con granos enteros y de los que son azucarados, elige los bajos en azúcar.
Galletas y barritas. Sí, una galleta puede ser un snack saludable para tu bebé, especialmente si está endulzado naturalmente con fruta, sirope o miel. Compra o haz tus propias galletas de cereales o mantequilla de maní y barritas de higo o bayas. De nuevo, busca las que tengan granos enteros, la menor cantidad de aditivos y que sean bajos en azúcar o endulzadas naturalmente.
¿Puedes hacerlo realmente? Todavía me acuerdo de la vez que mi hija volvió de la casa de mi suegra con manchas de Nutella (Nocilla) en su cara. Me puse furiosa y mi suegra sonrió mansamente y dijo: “¡Pero si solo le he dado un poquito!” y ese fue el instante en que las buenas intenciones chocaron contra la realidad: es difícil mantener alejado a tu bebé de las comidas super dulces todo el tiempo, especialmente cuando tiene alrededor abuelas, te ve comerlo a ti o le invitan a la casa de un amiguito. Algunos especialistas en desarrollo infantil dicen que nunca debes darle a tu hijo ni un poco de algunos productos que sabes que son muy dulces y poco saludables, como los helados, las galletas y el chocolate. Pero cuando el idealismo médico se topa con ser padres… sabes que no puedes ganar todas las batallas. Así que, si le das, de vez en cuando, un poquito de helado o caramelo, asegúrate de que sea solo un poquito y hazlo rara vez solo en ocasiones especiales como una salida familiar o algún otro evento. De otra forma, créeme, ¡¡tu pequeño encontrará el lugar en el que ocultas la Nutella!!
