Los mocktails (o cócteles sin alcohol) están creciendo en sofisticación y popularidad. En lugar de cócteles inductores de resaca, alto contenido de calorías, el reconocido y premiado bartender Tyler Lymer ha creado mocktails artesanales con ingredientes como el HYDRIVE Energy Water. Sacia tu sed con estilo este verano con estas recetas sin alcohol hechas a mano de la mano de Lymer, que trabaja en Tesori en Chicago y combina su experiencia y profesional con un destello artístico.
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SHOT DE MANZANILLA DE ARÁNDANO
Ingredientes:
2 oz de Citrus Burst HYDRIVE Energy Water 2 onzas de té de manzanilla (colado, doble fuerza)
1 onza de almíbar simple de arándano
1 onza de jugo de limón
Instrucciones:
- Agitar bien con hielo.
- Colar dos veces en una copa.
- Decorar con 3 arándanos en una copa de cóctel.
SUBIDÓN DE CEREZA NEGRA
Ingredientes:
3 oz Black Cherry HYDRIVE Energy Water
75 oz de Star Anise Simple Syrup
75 oz de zumo de limón
2 pizcas de Fee Brothers Black Walnut Bitters (sin alcohol)
2 oz Sparkling Pomegranate Soda (Izze)
Instrucciones:
- Colocar los 4 primeros ingredientes en una coctelera, añadir hielo y agitar bien.
- Colar en un vaso Collins con hielo.
- Cubrir con Izze Pomegranate Soda.
- Decorar con un anís de estrella completo y una pajita grande.
Receta y fotos cortesía de HYDRIVE Energy Water
