4. Retire y deje enfriar sobre un plato.
5. Cortar el aguacate Hass a la mitad y almacena la otra mitad en el refrigerador. Dale la vuelta al cuchillo para usar el lado opaco de la hoja para rayar las rebanadas de aguacate y remuévelas con una cuchara. Coloca en un plato.
6. En una ensaladera, mezcle los camarones, las nueces y algunos segmentos de aguacate con 2 cucharadas de vinagreta miel cítrica. Colócalo en un plato y decóralo con camarones, aguacate y segmentos adicionales. Rocía el aderezo restante en la parte superior.
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