Tutorial de té: Beber té apropiadamente en toda ocasión
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Beber té se pierde en medio del alboroto causado por el café en la actualidad. Y con tantos tipos de té de los qué elegir, ¿qué té deberías beber u ofrecer a tus invitados en cada momento del día? Debajo te dejamos un pequeño tutorial…
El arte del Hasselback: 10 recetas que usan esta técnica sofisticada
Acompañamientos y Salsas, Cocina, Featured Stories, Recetas
Domina la técnica hasselback y serás capaz de servir platillos deliciosos y espectaculares en cualquier fiesta. El hasselback en realidad es muy simple. Todo comenzó con un platillo de patata delicioso que fue servido por primera vez en…
¿Pasta qué? El espagueti cabello de ángel al rescate
Bajo en Calorías, Cocina, Featured Stories
Cocinar espagueti cabello de ángel hará que cualquier platillo luzca como uno gourmet y además es súper fácil de preparar. Este vegetal (la calabaza de invierno) es cosechado a principios del otoño y está disponible en mercados durante…
Cocinando castañas: 10 recetas que tienes que probar y que te volverán loca
Cocina, Featured Stories, Recetas
Levanta la mano si tienes curiosidad sobre cómo cocinar castañas. Algunas comidas no se sienten como si estuviesen comprometidas con la temporada o alguna época del año, mientras que otras simplemente gritan: “¡Las fiestas están aquí!”.…
Cómo preparar alcachofas como un profesional
Acompañamientos y Salsas, Cocina, Featured Stories, Recetas
Amamos las alcachofas, pero ¿cómo preparar alcachofas como toda una profesional? Ese es otro tema totalmente distinto. Cuando hablamos de vegetales intimidantes, estos chicos están muy arriba de la lista de “¿cómo cocinar eso?” Se…
Cómo beber sake japonés cómo toda una maestra
Bebidas, Cocina, Featured Stories
El sake japonés es una de esas bebidas adultas que pocas personas aprenden a apreciar por completo, debido a que puede ser incluso más intimidante ordenarlo que ordenar vino. Hay un proverbio japonés que ilustra perfectamente esta complejidad:…
Mesa Tango: Menú De Acción De Gracias Con Un Toque Latino
Cocina, Recetas
¡No es tarde para añadir un toque latino a las recetas de tu menú de Acción de Gracias!Nuestros amigos de Vive Mejor, con la ayuda imponderable de la chef Ema Quevedo, reunieron varias recetas deliciosas que le darán ese giro latino a…
Nutrición con algas: 15 formas de cocinar con las plantas del mar
Acompañamientos y Salsas, Cocina, Featured Stories, Recetas
Las culturas asiáticas han aprovechado los beneficios de nutrición con alga por siglos. Últimamente ha tenido más atención en el oeste por ser el siguiente súper alimento. Es una fuente excelente de calcio, potasio, proteína y omega…
8 recetas de tragos embrujados dignos de Halloween
Bebidas, Cocina, Recetas
Las fiestas de Halloween requieren de unos cuantos ingredientes claves: Dulces, golosinas, disfraces, algunos artículos espeluznantes, y por supuesto, unas cuando recetas de tragos deliciosos para Halloween. Después de todo, esta fiesta…