3. El Festival del Pan en Jamaica
Las primeras plantas del pan llegaron a Jamaica en 1793 y se convirtió rápidamente en un elemento básico de la dieta jamaiquina. La edición inaugural del Festival del Pan se celebró en Jeffrey Town, St. Mary, Jamaica. El pan jamaiquino puede elaborarse en una amplia variedad de recetas: tostado, en pastel, como budín de pan, galletas, panecillos y hasta hay una receta popular de ponche de la pan. El festival es una forma popular de introducir la dieta jamaiquina tradicional a un nuevo grupo de fans.
