Instrucciones
1. Haz el marinado combinando el ajo, la naranja agria (se puede sustituir la naranja agria con 2 partes de jugo de limón y 1 parte de jugo de naranja), y el orégano en un tazón. Pincha la carne con un tenedor, y échala en un recipiente profundo, agrega el marinado y refrigera durante la noche.
