Actualizado (UPDATED) el 18 de abril de 2018
Algo sobre los beneficios de castañas de cajú sabíamos pero no teníamos idea que había un día dedicado a ellas. Comer castañas de cajú nos hace felices y por buenas razones. No sólo son deliciosas, sino que también son ricas en triptófano, que se convierte en serotonina y contribuye a que te sientas muy bien. Según el Dr. Andrew Saul, un nutricionista terapéutico y redactor jefe de Orthomolecular Medicine News Service, “algunos puñados de nueces proporcionan de 1.000 a 2.000 miligramos de triptófano, que funcionará como los antidepresivos recetados”.
Así que, una manzana al día puede mantenerte sana, pero un puñado de nueces al día puede mantenerte de buen humor, y nos parece igualmente importante. En honor al Día Nacional de la Castaña de Cajú, vamos a contarte acerca de sus asombrosos beneficios y por qué nos hacen sonreír.
