Pero esta especial de sabor amargo no solo es usada en las culturas china y asiática. Está ganando mucha popularidad alrededor del mundo como una forma natural de mejorar tu salud y curar malestares. De hecho, como Pop Sugar informa, Joy Houston, el director culinario para Sonima Welness Center en San Diego, CA, argumenta que: “En algunos casos, la cúrcuma funciona, y tal vez supera a los medicamentos de las vitrinas, como el ibuprofeno, a los que acudimos cuando nuestro cuerpo está adolorido o no está funcionando a su máximo potencial– sin ningún riesgo de efectos secundarios”. Aquí hay 7 beneficios a la salud de la cúrcuma, y razones por las cuales tú deberías empezar a incorporar esta especia a tu dieta diaria.
