5. Summer Rolls con salsa dip dulce y salada
Estos aperitivos para fiestas son llamados “summer rolls” por una razón: creemos que es porque son ligeros, refrescantes, no llenan mucho y son fáciles de comer. Sí, puedes usar casi cualquier cosa para un summer roll, pero está receta requiere de vegetales triturados, camarones y fideos de arroz. Envuélvelos en papel arroz y moja el roll en una salsa dip de vinagre que es igual de dulce que salada (¡estamos enamoradas!). Además, los sabores son bastantes diferentes para los platillos BBQ más típicos, así que no estarás compitiendo por el platillo principal.
Fotos 4 & 5 cortesía de Food Network.com
