Actualizado (UPDATED) el 17th de junio de 2017
La vida puede ser muy aburrida si te mantienes siempre en la rutina y nunca expandes tus experiencias más allá de lo básico. Eso aplica en tus hábitos alimenticios también. Así que agradezcamos por las recetas de comida internacional. Es hora de dejar ese aburrido pollo rostizado atrás y ponerle sabor a tu menú y vida con unas recetas de cocina internacional que instantáneamente inyectarán tu día con un sabor interesante.Después de todo, la mejor manera de conocer a una cultura es a través de su cocina.
James Oseland, editor en jefe de Saveur Magazine’s (Y juez de Top Chef), una vez dijo que él siempre ha tenido: “Un intenso instinto natural para entender un lugar a través de lo que come”. Es por eso que escribió el libro, Saveur: The Way We Cook, Portraits from Around the World, mostrando diferentes culturas y la cocina internacional de cada rincón del mundo. Y mientras que la manera en que cocinamos y disfrutamos nuestros platillos tiene muchas similitudes alrededor del mundo, la comida que ingerimos y los sabores que saboreamos nos define como comunidad. Cada país usa diferentes hierbas, gustos, estilos y especias, y cuando aprendas a adoptar esos platillos notarás un cambio en cuanto a cómo ves al mundo y una gran mejora en cómo disfrutas tus alimentos y tu vida.
Aquí hay 6 recetas internacionales que amarás y no tendrás problemas para preparar, y quizá ellas te hagan sentir un poco más culta mientras la disfrutas:
