En Sunset Matthew Jaffe dice en su búsqueda del taco de pescado verdadero: “aunque muchos americanos apenas están aprendiendo sobre las simples virtudes de los tacos de pescado, los surfistas y viajeros en México por mucho tiempo los han considerado como una parte integral de la experiencia de Baja.” Todos deberíamos agradecer que la “experiencia de Baja” está disponible en varias ciudades alrededor del país, ¡además de tu propia cocina! No son tan difíciles de hacer como podrías pensarlo, así que aquí te dejamos nueve recetas de tacos de pescado que harán a todos sonreír.
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