¿Alguien dijo sopa fría? Esto seguramente hará que tu hijo huya desesperado en busca de una mejor opción. Pero no importa lo que crea, cuando las temperaturas se disparan afuera, una sopa fría es una manera refrescante y nutritiva de refrescarte.
El gazpacho no está hecho simplemente de tomate, puedes utilizar cualquier verdura de tu jardín, del mercado o, incluso, de una lata. Considéralo como un sabroso zumo. Lo mejor del verano confluye en el gazpacho: tomate, que es rico en antioxidantes, licopeno y vitamina C; y los beneficios del ajo, los pimientos y las cebollas. El gazpacho es increíblemente fácil de hacer, así que es realmente perfecto para todas las edades en verano. Utilizando como base el tomate, podrás preparar una refrescante sopa que encantará a tu familia en todo momento. Aquí tienes algunas ideas y variantes para que puedas elegir tu gazpacho favorito.
1. Gazpacho Red Cup
¿Necesitas algo fácil de hacer mientras estás animando a tu equipo favorito de la Copa del Mundo? ¿Y si usas un tomate Red Cup en esta receta y lo llamas Gazpacho Red Cup? No tienes que confesar lo fácil que es hacer esta sopa. Que piensen que te has esclavizado en la cocina mientras miraban la Copa del Mundo. ¡Vamos equipo!
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2. Gazpacho picante
Si a tu hijo le gusta el picante, y a ti te gusta lo sano, entonces aquí tienes una receta ganadora. Esto gazpacho picante seguro que complacerá a todos en la familia. Puedes batirlo antes de comenzar el juego, lo dejas enfriar en la nevera y lo sirves con galletas crujientes o baguettes en rodajas. El secreto es la adición de los jalapeños a los ingredientes.
3. Gazpacho jardinero
Anima a tu niño a visitar el jardín o un mercado para elegir las verduras para este gazpacho. Haz un viaje al mercado, o incluso a tu propio jardín, y deja que los niños elijan los ingredientes. Es una manera divertida de enseñar las habilidades culinarias y los beneficios de una alimentación saludable.
4. Gazpacho divertido
¿A quién no le gusta jugar con su comida? Anima a tus hijos a jugar con esta receta y a mojar el pan en esta deliciosa sopa. Deja que los niños disfruten lo último de su gazpacho mojando pan crujiente.¿Quién necesita las cucharas?
5. Gazpacho de fresa
Fresas ¿para la cena? Eso suena muy divertido. Este gazpacho de fresas dulce y picante es una comida refrescante. Los ingredientes son abundantes, el proceso es sencillo y se digiere muy fácilmente.
6. Gazpacho blanco portugués
¿Tu hijo es un pequeño gourmet? Si quieres subir un poco la apuesta y hacerla más extravagante, pruebe este gazpacho blanco con cangrejo. El hinojo y pepino le dan un toque único. La textura especial, casi lechosa, proviene del puré de almendras y el cangrejo le confiere proteína extra.
