11. Cioppino
Este estofado de pescado tradicional es excelente porque no sólo está lleno de sabor, también está lleno de proteínas. Almejas, mejillones, pescado, camarón, ¡lo tiene todo! Nos encanta servir el cioppino con pan crujiente para remojarlo, porque el sabor del caldo es demasiado bueno como para no ingerir cada gota.
12. Sopa de Cangrejo con Buñuelos de Alcachofa
Esta sopa es súper fácil, y es un poco espesa y dulce gracias a la leche de coco. Además los ricos buñuelos le agregan un contraste crujiente al caldo cremoso.
