Más allá de sus usos para remedios caseros, también ha demostrado tener propiedades para la pérdida de peso. Muchos estudios en los últimos 10 años han demostrado que su ingesta tiene el potencial de suprimir el apetito y prevenir la grasa del vientre. Además, de acuerdo con el doctor Joseph Mercola, D.O. y best-selling del NY Times, un estudio reciente sobre los beneficios para la salud a largo plazo del vinagre encontró que “los participantes que tomaban dos cucharadas de vinagre antes de dos comidas al día, perdieron un promedio de dos libras durante el período de cuatro semanas, y algunos, perdieron hasta cuatro libras”.
