9. Zanahorias hasselbacks
En esta receta el hasselback es más que nada un efecto visual. Las zanahorias son cocidas al vapor y ennegrecidas antes de cortarse, y luego ligeramente rociadas con jugo de limón, aceite y cebollino.
10. Hasselback de colinabo
Si estás buscando un acompañamiento, estos colinabos son cortados, envueltos en papel aluminio y sencillamente sazonados con un toque de aceite de oliva, cebolla y sal marina.
