4. Receta de fideos de kugel
Antes de que pienses que te estamos molestando, aclaremos: este platillo está hecho con fideos de huevos de Kosher para el séder ( que están hechos sin harina de trigo). Resulta que aún puedes disfrutar de una buena pasta sin romper las tradiciones del séder. Esta receta es cualquier cosa menos saludable debido a la mantequilla, el queso cottage, la crema agria, huevos y azúcar, pero la crema que da como resultado lo vale completamente. La canela y las uvas pasas son complementos tradicionales, pero también puedes ponerte creativa y ponerle algo de arándanos o nueces.
