いざ購入しようとすると、種類の多さに迷うことも多い。選ぶ際の基準はいたってシンプルだ。素材本来の味を重視するなら「無添加・食塩不使用」を謳う素焼きタイプを、お酒のつまみや満足感を求めるなら「ごま醤油味」や「炙り焼き仕立て」をチョイスするのが鉄則である。
現在、楽天市場やAmazon.co.jpなどの主要ECモールでは、全国各地の老舗加工場が直送する大容量パックから、ギフト用のプレミアムアソートまで手軽に取り寄せることができる。レビューで「骨の口当たりが優しい」「甘すぎず魚の味が濃い」と高評価を集めている定番品を選べば間違いはない。常備菜ならぬ「常備スナック」として、キッチンやデスクの引き出しに一袋ストックしておくのがおすすめだ。 （出典: いわし せんべい（Yahoo!ニュース））
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