フルーツなかにしの代名詞とも言えるのが、季節の移ろいとともにラインナップが変わる限定フルーツパフェです。春のブランド苺(あまおうや古都華など)を贅沢に積み上げたストロベリーパフェに始まり、初夏から夏にかけて登場する完熟宮崎マンゴーやクラウンメロンのパフェ、秋のシャインマスカットや濃密な和栗とのコンビネーションなど、一年を通じて旬の味覚を堪能できます。
パフェと並んで高い人気を誇るのが、極厚のカットで目を奪う特製フルーツサンドです。しっとりとした食パンに、果汁をしっかり受け止める特製マスカルポーネ入りクリーム、そして大ぶりにカットされた果実がぎっしりと挟まれています。一口かじれば果汁がジュワッと広がり、軽やかなクリームとのマリアージュが楽しめます。テイクアウト需要も非常に高く、手土産としても喜ばれる逸品です。